마늘을 구우면?
마늘의 독은 매운 맛 금기(金氣)인데, 이를 화극금(火克金)의 원리로 불에 구우면 제독되어 무해(無害)한 훌륭한 식품이 됩니다.
특히 마늘을 구우면 진한 액(液)이 나오는데 이 액은 깨진 유리도 붙일 수 있는 강력한 점액이며,
이것이 바로 삼정수(三精水)라고 불리는 물질인데 골정수(骨精水)라 불리웁니다.
육정수(肉精水)·혈정수(血精水)로 인체에 필요한 정(精) 즉 호르몬을 생산하는데 필요한 원료를 보충해주는 역할을 합니다.
사람이 늙으면 각종 호르몬 즉 정이 고갈되는데
입안의 침샘이 말라 소화기능이 떨어지고, 당뇨 고혈압 중풍 신경통 관절염 등의 성인병을 유발시키고,
정력감퇴 및 노화가 촉진되면서 몸의 온도가 떨어집니다.
이때 구운마늘 섭취는 부족한 호르몬을 보충하고 재생시킬 수 있는 훌륭한 비책입니다.
구운마늘은 피로회복 효과에 뛰어납니다. (아로나민 역시 99% 마늘성분)
최근엔 여성들 사이에도 마늘 분말 (환)이 애용되기 시작한 이유는 다이어트에도 탁월한 효능이 있기 때문입니다.
마늘에 함유된 미네랄 성분이 체액을 활성화시켜 혈액을 맑고 흐르기 쉬운 상태로 만들어 줌으로써
몸의 노폐물 배설 작용이 촉진되어 필요 없는 군살이 제거되는 효과를 얻을 수 있습니다.
구운 마늘을 꾸준히 장복할 경우 위장이 튼튼해지고 소화기능이 좋아지며 인체의 혈액 순환이 촉진돼 혈색이 고와집니다.
또한 최근의 연구 결과 마늘의 주성분인 알리신에 암세포의 증식을 억제하는 항암작용이 있다는 사실이 밝혀졌고
실제로 마늘을 많이 먹는 중국 남부지방과 이탈리아에서는
위암 발생률이 타지역 사람들에 비해 현저히 떨어진다는 역학 조사가 발표되기도 했습니다.
