백년초 선인장은 황토와 사토가 적당이 섞인 토양에서 자라며 "손바닥 선인장"이라고 불리웁니다.
가뭄에도 끄덕없고 병충에에도 강한 백년초는 매년 5-6월경 꽃이 핀 후 열매를 맺습니다.
원산지는 멕시코이며 90년대 부터 제주에도서 대표농산물로 만들기 위한 노력 끝에 백년초를 북제주에 안착시켰습니다.
이 노력 덕분에 백년초 열매 효능을 국내산으로 즐기실 수 있습니다.
북제주군에서는 선인장 열매를 이용한 적색색소를 추출, 보존하는 방법, 선인장 잎과 열매로부터 다당류를 추출하는 방법,
과즙을 제조하는 방법 등에 특허출원 등 손바닥선인장(백년초)을 특화시키기 위하여 노력하고 있습니다.
1. 천식, 가래, 백일해에 좋은 백년초의 효능
백년초는 기관지 천식 및 가래, 어린이의 백일해에 탁월한 효능이 있습니다.
2 변비 예방에 좋은 백년초의 효능
백년초에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활성화 시켜주어 변비 예방 및 치료에 좋습니다.
3. 당뇨에 좋은 백년초의 효능
백년초는 체내 포도당의 안정을 유지해줄뿐 아니라 콜레스테롤을 감소시켜주기 때문에 당뇨에 좋습니다.
5. 다이어트에 좋은 백년초의 효능
백년초에는 식이섬유, 칼슘, 철분 등의 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 식품으로 좋습니다.
6. 노화방지, 고혈압, 항암작용에 좋은 백년초의 효능
백년초에는 노화예방, 항암, 고혈압 등에 효능이 있는 페놀성 물질과 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다.
7. 피부미용에 좋은 백년초의 효능
백년초에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 좋습니다.
