웰빙 열풍이 불면서 사찰에서 즐겨 먹는 음식들도 많은 인기를 끌었습니다. 그 중에 가장 대표적인 것이 '연잎차'라고 할 수 있습니다. 
연잎차는 햇볕에 말린 연꽃의 잎을 덖어내어 달인 차입니다. 이 연잎차는 은은한 향이 일품일 뿐 아니라 건강에도 다양한 
효능을 발휘합니다. 

연은 어느것 하나 버릴것이 없습니다. 연잎이나 연꽃 연자육(열매), 연근 등.. 연잎으로 밥을 하기도 하지요. 연잎의 다이어트 효능이 TV에 방영된 후 
몸값이 더없이 치솟기도 했습니다. 
냉한 성질을 가지고 있는 녹차에 비해, 연잎차는 열성식물로 따뜻한 성질을 지니고 있어 부담없이 즐기실 수 있습니다. 

약성이 강한 약초차를 처음  먹게되면 대개 설사 내지는 어지럼증을 동반할 수 있는데(일종의 명현반응) 연잎차는 그러한 성질이 없는 아주 부드러운 
차입니다. 연잎차를 일반 보리차와 같이 끓여 물처럼 마시면 아랫배가 따뜻히지며 이뇨작용에 도움을 줍니다. 

카페인이 없어 임산부도 안심하고 마실 수  있습니다.

연잎 중에서 둥글고 큰 잎을 부용,이라고 하는데, 부용은 예로부터 미녀를 상징합니다. 그만큼 잎이 깨끗하기도 하지만 피부미용에도 좋습니다.

옛문헌에 기록된 효능들을 보면, 독성을 없애고 나쁜피를 제거하며, 마음을 안정시키고 몸을 가볍게 하며 얼굴을 늙지 않게 한다'고 전해집니다. 
또한 연잎은 지방을 분해하여 체중조절에 도움을 주며, 감기예방, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리며 정력을 돋우어 줍니다. 

연잎은 타박과 낙상으로 인해 나쁜 피가 심(心)을 건드려 번민(煩悶)하는 증상에 좋다. -『동의보감』

연잎은 혈창(血脹), 복통, 산후 태반이 안 나오는 증상, 버섯중독 증상에 효과가 있다. -『항약집성방』

연은 특히 정력을 강하게 하는데 효능이 있으며, 종기, 야뇨증, 치질등에 특효가 있다. -『한방식료해전』

연꽃의 잎을 하엽이라 부르기도 합니다. 지혈작용, 입냄새 및 니코틴 제거, 버섯독 해독, 암 발생 억제, 아뇨증, 출산 후 불순물 제거, 하혈을 
멈추게 하고, 기침, 가래, 해소, 천식, 진통 진정작용, 신경통, 관절염, 무엇보다 심신을 맑게 해주고 차분하게 해주는 효과가 있습니다. 

연잎의 가장 두드러진 효능은 항산화작용, 즉 활성산소로 인해 생기는 성인병 예방과 노화억제 기능 입니다. 
한방 문헌에 보면 연잎은 해독작용이 있어 바닷게를 먹고 중독된 경우에 응급조치로 쓰이기도 합니다. 

①심신안정 평소에 연잎차를 즐겨 마시면 불안한 마음이 안정되고 머리가 맑아지는 심신안정 효과를 기대하실 수 있습니다. 중국의 의 의학서적인
『명의별록』에도 '연잎차는 사람의 마음을 맑게 하며 기분을 좋게 해준다'는 내용이 언급되어 있습니다. 불면증을 해소하는데도 도움을 줍니다.

②활성산소 제거 활성산소는 노화의 주범이기 때문에 인체에 활성산소가 쌓이도록 방치한다면 노화가 촉진될 수 있습니다. 평소에 연잎차를 
꾸준히 마셔주면 인체에 활성산소가 쌓이지 않도록 배출해주는 효능이 있어 인체의 노화를 효과적으로 예방해준다고 합니다. 
활성산소는 각종 질병의 원인이기도 합니다.

③이뇨작용 연잎차를 마시면 이뇨작용이 활발해져 인체에 쌓인 노폐물을 효과적으로 배출해주기 때문에 붓기나 가벼운 부종을 개선해주는 효과를 
기대하실 수 있습니다. 녹차나 커피에 비해 카페인이 매우 적어 대체 식품으로 좋으며, 성질또한 따뜻하고 부드럽습니다.

④지혈작용 연잎차에 함유된 성분은 지혈을 하는 효과가 있어, 월경이 과다하게 많거나 하혈이 잦은 여성분들에게 좋습니다. 
특히 산후에 출혈이 지속될 경우에도 도움이 되며 임신중에 복용해도 괜찮다고 합니다.

⑤성병 예방 연잎차는 에이즈의 원인인는 HIV바이러스의 활동을 촉진하는 '프로테아제'가 생성되는 것을 예방하고 억제해주는 효능이 있습니다. 

⑥두뇌기능 UP↑ 연잎차에는 '레시틴'이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 두뇌의 기능을 활발하게 해주기 때문에 평소 업무량이 많거나 
머리를 많이 써야 하는 학생들에게 도움이 되며, 노인성 치매에도 효능이 있습니다.

⑦잦은 음주·흡연자에게 좋다 연잎차가 숙취로 인한 심한 갈증을 해소해주는 특효가 있습니다. 또한 연잎차는 폐의 순환기능을 자극하여 니코틴을
배출해주며 흡연으로 인한 구취를 제거해줍니다.

⑧혈액순환 연잎차에 함유된 플라보노이드 성분은 혈관내에 혈액이 뭉쳐 생긴 혈전을 없애주어 혈액순환을 원활하게 해주기 때문에 평소 손발이 
차가운 수족냉증 증상이 있는 분이나 혈압이 불안정한 분에게 좋다고 합니다.

그 밖에도... 연잎차는 설사·피부미용·자양강장 등에도 효능이 있습니다.

흐르는 물에 약재를 씻은 후 생수에 30분정도 불려줍니다.

생수와 건약초의 비율은 100g:3L를 권장합니다.

끓이시는 용기는 유리,도자기,스테인 주전자가 좋습니다. 

단단한 약재를 차로 드실 경우 30분-1시간, 잎의 경우는 10-15분 정도 끓이시면 됩니다. 

약재로 드실경우 중불로 시작하여 1시간, 약불로 1시간 이상을 천천히 다려주세요.
냉장보관 하시고 드실 때 소량씩 데워드시면 됩니다.

차로 드시는 법
1. 물 500ml (16.9oz)를 끓입니다.
2. 연잎을 한스푼 넣습니다.
3. 약 3분 뒤 약재가 우러나면 약재를 걸러내시고 드시면됩니다.

>> 자연 그대로인 것이 모든 사람에게 무조건 안전하다는 것을 의미하지는 않습니다. 개개인의 체질과 상태에 따라 
특정 식물, 허브 및 기타 천연 제품으로 인한 과민반응이 있을 수 있으므로 복용 전 한의학 전문의와 상담 하시길 권해 드립니다.  

자주 하시는 질문

문: 용량을 얼만큼 넣고 끓이는가요?

문: 끓이는 시간은 어떻게 계산하나요?

문: 현재 팔고있는 약재외에 다른 약재도 구할 수 있나요?

문: 가정에 가지고있는 약재와 리앤플 약재를 배합할 수 있나요?