[한국산] 진피 (친환경)
상세설명
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귤은 운향과의 상록 소교목의 열매입니다. 초여름에 흰꽃이 핍니다. 6-7월에 열매가 열리고 겨울에 노랗게 과실이
익습니다. 귤은 기온에 민감하며,
원산지는 동남아시아이고 우리나라에서는 주로 제주도에서 재배됩니다. 제주도에서 귤의 재배된 역사는 길어
삼국 시대부터 재배된것으로 추측됩니다. 당의 함량은 품종에 따라 차이가 있으나, 평균 10%정도이고 비타민C가
풍부하게 함유되어있습니다.
한의학에서는 귤껍질을 약초로 사용하는데 진피는 오래될 수록 좋다고 합니다.
귤의약리효과를 제대로 얻으려면 알맹이보다 껍질을 이용해야 한다고 합니다.